Ask @AleBrowar:

Dlaczego Hard Bride jest nazwane Barley Wine? Piłem dwa inne importowane piwa w tym stylu i tam zdecydowanie czuć nuty winne co bardziej wpasowuje się z nazwę stylu. Natomiast u Was jak i u doktorów (defacto HB znacznie bardziej mi smakował) bardziej to podchodzi pod double/triple IPA.

Tak je chcieliśmy nazwać i tak zrobiliśmy, BW to bardzo rozległy styl z mnóstwem wariacji. Dla mnie takie nazewnictwo jest oki, piłem sporo różnych piw niektóre były winne inne agresywne.

View more

Czyli po przeliczeniu na warkę 40L wychodzi 280g chmielu. Jakoś w grudniu chłopaki z WOT PSPD warzyli klona Pilny The Younger z Russian River gdzie do chmielenia poszło 1,5kg chmielu na 40L i było naprawdę dobre! Może jest jakaś szansa, że uwarzycie polską odpowiedź na to kultowe piwo zza oceanu?

1,5 na 40 litrów to jakieś... 2,4 zł za chemiel w jednej butelce. Obronione za dużo ;-)

View more

Next