Подскажи как можно определить искренние чувства у моего парня ко мне или нет?

Мне кажется, что в таких делах ты сама все почувствуешь.
Смотри на его поступки, на его слова. Если у тебя есть сомнения, значит что-то действительно не совсем искренне