Vařit jednoduchá jídla určitě umíte. Ale co pečení? Zdá se mi, že se na něj hodně zapomíná, protože nikdo z nás už péct ani neumí. Všechno kupujeme. Umíš to ty? Máš nějakou specialitu kterou na vyžádání ostatních opakovaně upékáš? Peče u tebe v rodině někdo? Co máš nejradši? Klidně dej foto.

Trudy Sparks
Ještě před pár měsíci, než jsem odjela do Anglie, bych se té větě "vařit jednoduchá jídla určitě umíte" vysmála, protože jsem si tak nějak vždycky zakládala na tom, že vařit neumím. A když jo, tak jedině s podrobným receptem. Tady jsem zjistila, že vařit umím i bez receptu, "od oka" vždycky stačí, a nejedná se jen o jídla typu "uvařit rýži a strčit rybí prsty do trouby", jen mě to děsně nebaví.
Naproti tomu pečení mě baví o dost víc, to provozuji už odmala. Dokonce si pamatuju, jak jsem jednou ve škole (šestá/sedmá třída) zapomněla na to, že jsme si měli doma připravit nějaký popis pracovního postupu. No tak jsem tam pak vyšvihla recept na mramorovou bábovku, co jsem si pamatovala, a zachránilo mě to od pětky. :D
Mamka s babičkou taky pečou, však od nich jsem to v tom dětství pochytila nejvíc. Každopádně dlouhou dobu jsem sama dělala jen takové jednoduché koláče a bublaniny, někdy ke konci střední jsem pak zkoušela koláče z kynutého těsta (docela se povedly a na jedné třídní oslavě měly úspěch), pak jsem zkoušela i štrúdl (ale na ten babiččin stejně nic nemá) a tak. Zatím největším úspěchem ale pro mě každopádně je moje vlastní listové těsto (předtím to bylo vždycky jen kupované) a ty jahodové... eh, taštičky? byly moc fajn, jen příště je musím líp uzavřít, některé trochu vytekly. :D Nejvíc jsem si ale asi oblíbila jablečné muffiny s ovesnými vločkami, ty jsem tady v Anglii dělala už asi třikrát, měly úspěch. :D