J'aimerai cuisiner du patisson mais je nai pas de recette. En avez vous une que vous aveavez déjà mangé ou cuisiné? Si oui, pouvez me la partager. Si non, quel légume ancien aimez vous déguster?

Doux panda
Avec le patisson, on peu faire beaucoups de choses, des velouté, des terrines, des flans, des confitures, des chips aussi ça passe bien. Tu peu même faire du patisson fumé ca parfume et renforce le goût du légume.
En legume ancien j'aime beaucoup le panais, ça ressemble à une carotte, très riche en fibres, il peu se cuisinier de divers façon.
Désolé j'ai pas de recette pour ces légumes.

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