「チョウザメはたんぱくな白身魚なので焼き蒸し煮るなんでも合うんだが日本人はやっぱり刺身だろ
「うーむ7「ジャスティスいたら大体勝てるだろ」を封じる為に
封印か隔離でもされてるとかそんなんだろうなあ
「ほいご苦労、あとは刺身包丁でパーツ分けだ。チョウザメはサメと言ってもサメの仲間ではないので硬いウロコがあるからそれを削いでいくんだ
「マジで日本刀並みの切れ味だ。まあデカい魚の頭と尾っぽを落とす用であとは普通の包丁で文字通り解体するんだけどな。大上段でバッサリいけ
「ついでだからここで捌いてしまおう。こういうデカい魚の場合このマグロ包丁を使う。こいつは銃刀法で所持免許が必要になる代物だ
「キャビアを流水で洗い水気を切ってから塩を振り塩漬けにする。この時器は氷水に着け温度を下げるのがコツだ。漬けあがったら瓶詰めに小分けすれば長時間楽しめるな
「キャビアなどの魚卵は全体重の一割、こいつはだいたい70㎏だから7㎏。市販品だと100g5万円相当だから35万円てとこかなあ
ちなみにイクラはロシア語で魚卵の総称だからイクラもキャビアも明太子もロシアではイクラになるよ。キャビアは実はトルコ語なんだな
「チョウザメは見た目ではオスメスの区別がつかないから割いてみるしかないんだな。うんしょっうんしょ……うん大当たりだ
「さすが東方プロジェクトの主役だな霊夢。よーしさっそくまずはキャビアの確認をしようか
「えへん。藍も褒めて