手作り餃子の具!何入れる?こちらは、味覇濃口醤油料理酒塩コショウチューブのニンニクとしょうがニラ、千切り大根を塩もみして水気搾ったやつ。たまに千切りのかぼちゃや人参入れる。

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野菜も入れているんですね。自分はあまり入れた事ないので、次回やってみます。
丁度、一昨日小籠包を作ってみたのですが、難しいですね。上のくるりん絞りが思うようにできなかったです。
2回くらい手作り餃子に挑戦してみたことがあるんですけど、いずれもスタンダードでキャベツとニラとか最低限のものでした。
かぼちゃや人参を入れると彩りが良くなって素敵ですね(*´▽`*)
いつかやる時のために覚えておこう( ..)φメモメモ
ありがとうございます!
Liked by: 白波瀬

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