Мой любимый салат без названия:
- куриное филе (500-600 гр);
- яйцо (3-4 шт.);
- шампиньоны свежие (400 гр);
- сыр - 300 гр;
- лук - 1 шт;
- майонез - 300 гр.
_________________________
1) Отварить куриное филе;
2) Отварить шампиньоны;
3) Сыр натереть на крупной терке;
4) Филе натереть на крупной терке;
5) Яйца, шампиньоны и лук нарезаем мелкими кубиками.
6) Всё перемешиваем и заправляем майонезом.
Очень сытный и вкусный. Безумно его полюбила.
Шубу ещё можно, если любите (я как-то равнодушна к ней).
Ещё подкину Вам идею, как вариант)) Знаете же коржи "Наполеон"? Вот можно сделать очень вкусную закуску с этими коржами. Слоями положить то, что любите: куриное филе, грибы, сыр, морковка корейская (как захотите). Коржи смазать майонезом. Постоят часов 8, нарезать на порции. Очень классно.