Я просто молчу. Когда люди кричат обычно бесполезно кричать в ответ или пытаться что нибудь им доказать. Надо подождать когда человек успокоится и попытаться поговорить с ним - постараться прийти к компромиссу. Конечно надо стараться не допускать до таких моментов, и по возможности уступать