好きな鍋は何？
博多といえば「もつ鍋」と思われるかもしれませんが実は「水炊き」も有名なんですよ！んで、水炊きって言うと味気ないとか思われがちなんですけどそんなこたーない、むちゃくちゃ美味いんです。んで、普段おそらく福岡の方以外行かないような水炊きのお店をせっかくなのでご紹介しようと思います。
http://s.tabelog.com/fukuoka/A4002/A400201/40030150/
こちら。若松食堂って名前らしいですが、初めて店名を知りました。食べログに掲載されてたこと自体意外なんですけど、立地としてっはホントに日の当たらない場所です。雰囲気で言うと「あしたのジョー」敵な場所、本当に廃れた商店街の奥地にある店で、なんでこんなに客が来るのって言っちゃいそうな立地条件ながら地元民には人気の店です。
水炊きって実は嫌いだったんですよ。なんでかって、実家で出てくる水炊きはほぼ出汁を取ってないホントに水で炊いたような水炊きはだったし、育ち盛りの男の子時代には全然物足りないんですよね。あの極薄味が。
なんでおそらく血気盛んな育ち盛りの時にこの店に出会ってたとしても好きになってないかもしれないんですけど、大人になると分かるんですよ。いや、酒を飲み出すとって言った方が的を得てるかもしれない。薄味の心地よさってやつです。しかしここは米と一緒に食っても十分おかずになる薄く深い味の水炊きを提供してくれるお店なんです。
ただやっぱり「薄味」「濃い味」の好みの個人差って絶対あるので、どうしても俺は濃い味が好みだって言うなら
http://s.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40002803/
この「多牛」っていうお店をお勧めします。このお店はいい肉を安く食べることができる焼き肉店として有名なんですけど、俺のオススメはすき焼きですね。すき焼きってなかなか提供してる店が少ないんですけど、ここならわりとリーズナブルに、しかもあまり騒がしくない状況で食べることが出来るんですよ。なんてったってこの店の売りは焼き肉なんで、ほとんどの客は焼い肉目当てなんです。んで、この店の特徴として、焼肉を食うスペースとすき焼きを食うスペースは別個でして、しかもすき焼きだと予約可能というメリットがあるんです。
もちろん売りにしている焼肉をに比べると値段敵なお得感は減少しますが、少ない客数の中、わりとお安く落ち着いて美味いすき焼きが食えるというなんとも贅沢な体験ができるところがかなりオススメですね。
http://s.tabelog.com/fukuoka/A4002/A400201/40030150/
こちら。若松食堂って名前らしいですが、初めて店名を知りました。食べログに掲載されてたこと自体意外なんですけど、立地としてっはホントに日の当たらない場所です。雰囲気で言うと「あしたのジョー」敵な場所、本当に廃れた商店街の奥地にある店で、なんでこんなに客が来るのって言っちゃいそうな立地条件ながら地元民には人気の店です。
水炊きって実は嫌いだったんですよ。なんでかって、実家で出てくる水炊きはほぼ出汁を取ってないホントに水で炊いたような水炊きはだったし、育ち盛りの男の子時代には全然物足りないんですよね。あの極薄味が。
なんでおそらく血気盛んな育ち盛りの時にこの店に出会ってたとしても好きになってないかもしれないんですけど、大人になると分かるんですよ。いや、酒を飲み出すとって言った方が的を得てるかもしれない。薄味の心地よさってやつです。しかしここは米と一緒に食っても十分おかずになる薄く深い味の水炊きを提供してくれるお店なんです。
ただやっぱり「薄味」「濃い味」の好みの個人差って絶対あるので、どうしても俺は濃い味が好みだって言うなら
http://s.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40002803/
この「多牛」っていうお店をお勧めします。このお店はいい肉を安く食べることができる焼き肉店として有名なんですけど、俺のオススメはすき焼きですね。すき焼きってなかなか提供してる店が少ないんですけど、ここならわりとリーズナブルに、しかもあまり騒がしくない状況で食べることが出来るんですよ。なんてったってこの店の売りは焼き肉なんで、ほとんどの客は焼い肉目当てなんです。んで、この店の特徴として、焼肉を食うスペースとすき焼きを食うスペースは別個でして、しかもすき焼きだと予約可能というメリットがあるんです。
もちろん売りにしている焼肉をに比べると値段敵なお得感は減少しますが、少ない客数の中、わりとお安く落ち着いて美味いすき焼きが食えるというなんとも贅沢な体験ができるところがかなりオススメですね。
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にょっき
