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KÜRBISSUPPE

Angelina Cara
Hallo🙋♀️ ich hoffe euer Tag war gut!❤
Zutaten: Hokkaido Kürbis, Kartoffeln , Knoblauch & Gwürze.
Kürbis aufschneiden um das Fruchtfleisch zu entfernen und das übrig gebliebene wird in kleine Stücke geschnitten.(Kürbis gut waschen denn die Schale wir auch gegessen) Knoblauch etwas anbraten , Kartoffeln schälen und klein schneiden. Ihr braucht WENIGER Kartoffeln als Kürbis. Dann alles in den Topf das Wasser soll möglichst alles überdecken. Etwas Gemüsebrühe , Salz , Pfeffer und etwas Paprikapulver kommen hinzu. Nach etwa 20-25 Minuten sollte alles weich sein und dann könnt ihr alles pürieren. Guten Appetit💋
Insperation @j_laine99
-a🌹
Was ich noch sagen will:
Wenn euch die Rezepte nicht gefallen gehr einfach von der Seite! Es sind einfache Rezepte und das haben wir auch gesagt

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SMOOTHIEBOWLS

Angelina Cara
sind, wie von der lieben @mylifemychoices_xx bereits angedeutet, das super Vitaminfrühstück 2017!
In diesem Fall sehr einfach. Für die Basis:
-eine halbe Banane
-einen halben Apfel
-eine halbe Mango
-Kokoswasser nach Gefühl
in den Mixer geben, mixen und schließlich umfüllen.
Rest Banane, Apfel, eine Kiwi, ein paar Chiasamen und Kokosnusschips seht ihr hier als Topping. Sehr einfach, aber so ein Geschmackserlebnis! Enjoy!
-C

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MITTAGESSEN

Angelina Cara
im Oktober 🍁 ist doch immer besonders schön. Vor allem, wenn man vorher zweimal unnötig durch den Regen ⛆ zum Zahnarzt gewandert ist, dann tut so ein warmes Essen der Seele gut!
Was ihr hier seht ist nichts Spezielles, aber trotzdem wahnsinnig lecker. 😊
Was ihr braucht:
-Kartoffeln
-Reis
-Gemüse (in diesem Fall frische Tomate und Paprika)
-Öl, Wasser, Gewürze nach Wahl
Zuerst die Kartoffeln klein schneiden und kochen, bis sie fast durch sind. Dann etwas Öl in der Pfanne erhitzen, Kartoffeln hinzugeben und kurz anbraten. Würzen und fertig.
Als kleines Extra: eine Portion Reis kochen. Zeitgleich frische Tomate und Paprika klein schneiden und in der Pfanne anbraten. Wenn der Reis gekocht ist, in die Pfanne dazugeben und alles gut vermischen. 🌶
Ich weiß ja nicht, was ihr denkt, aber ich finde Paprika, die angebraten wird so, so lecker! Sie verliert gleich an Bitterkeit und schmeckt einfach wie etwas ganz Neues.
Et voila! Fertig ist das Mittagessen. 🍅☺
-C

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Ratet mal, bei wem‘s am Wochenende Nudeln mit Kartoffeln geben wird 🙋🏼 Smoothiebowls gibt‘s bei mir eh schon immer zum Frühstück, schon seit Mooonaten. Macht total satt & ist mega gesund! 😍

laura
Yummy, dann mal guten Appetit! 😊
Smoothie Bowls sind sowieso der Hammer und nur zu empfehlen! Gibt's morgen erstmal zum Frühstück, danke, dass du mich erinnerst 😍🍓
-c

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VEGANE GNOCCHI

Angelina Cara
Habe es heute zum ersten mal ausprobiert und finde es so lecker.
Zutaten: Karfoffeln , Greiß , Mehl und Salz. (Menge nach Gefühl. Kommt auf sie Anzahl der Kartoffeln an)
Ihr kocht zuerst die Kartoffeln bis sie Gar sind anschließen stampft ihr sie und gebt dabei die restlichen Zustaten dazu. Dann geht es ans Kneten. Wenn ihr eure Gnocchi geformt habt kommen sie ins kochende Wasser. Wenn sie oben auf dem Wasser schwimmen kommen sie in eine Pfanne und werden etwas angeraten.
-a

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FRÜHSTÜCK

Angelina Cara
ist doch die wichtigste Mahlzeit des Tages. Deshalb geben wir besonders Acht darauf, das möglichst nicht ausfallen zu lassen!
Was ihr hier seht, ist vielleicht nicht besonders speziell, aber es schmeckt trotzdem super und ist schnell und einfach zubereitet.
Alles, was ihr dafür braucht:
-Kokosjoghurt von Alpro Soja (den habe ich verwendet, ihr könnt jeden anderen veganen Joghurt nehmen, der euch gefällt)
-Obst eurer Wahl als Topping
-Granola (hier: "Hafer Crunchy" von DM)
-vegane, bestenfalls geschmolzene Nuss-Nougat-Creme
-Kokosflakes/Kokoschips
-Chiasamen
So einfach geht's: Joghurt in Bowl eurer Wahl verteilen und Toppings drüber. Und das war's schon, fertig ist das Superfrühstück.
Die vegane Nuss-Nougat-Creme (Empfehlung von der lieben @j_laine99 ) gibt's übrigens in jedem DM oder Rossmann für unter vier Euro.
Guten Appetit!
-C

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