كيف اعمل معكرونة بالبندورة ضروووري
أول شي بتسلق المعكرونة مع رشة ملح,لحد ما تصير شبه مستوية و بتشيلها من المي و بتصفيها.
في طنجرة أو صينية تانية بتقلي بصلة و لحمة ناعمة (اللحمة اختياري) مع زيت زيتون و لما شبه يتحمر البصل بتضيفله مي مع رب البندورة (حط كمية منيحة مشان تكون تقيلة) مع بهارات و كاري وفلفل أسود وماجي (أهم شي الماجي ) ولما تغلي المي بتحط المعكرونة و بتتركها عالغاز إلى أن تنضج (في بحبوها ناشفة من المي و في بحبوا تكون طرية,,هاد حسب الرغبة),
ممكن تضيف قطع فليفلة ناعمة أثناء الظبخ ولما تجهز رش عليها جبنة إذا بتحب.
أول شي بتكون النار عالية لما تغلى المعكرونة منيح بتوطي الغاز.
صحة وهنا :))
بس هيك..كتير سهلة.
+3 answers
Read more
في طنجرة أو صينية تانية بتقلي بصلة و لحمة ناعمة (اللحمة اختياري) مع زيت زيتون و لما شبه يتحمر البصل بتضيفله مي مع رب البندورة (حط كمية منيحة مشان تكون تقيلة) مع بهارات و كاري وفلفل أسود وماجي (أهم شي الماجي ) ولما تغلي المي بتحط المعكرونة و بتتركها عالغاز إلى أن تنضج (في بحبوها ناشفة من المي و في بحبوا تكون طرية,,هاد حسب الرغبة),
ممكن تضيف قطع فليفلة ناعمة أثناء الظبخ ولما تجهز رش عليها جبنة إذا بتحب.
أول شي بتكون النار عالية لما تغلى المعكرونة منيح بتوطي الغاز.
صحة وهنا :))
بس هيك..كتير سهلة.