@SarahRougetLerer

Sarah R

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Je reviendrai te poser une question le 23 juin alors ;) Mais avant aussi en fait je crois :) En tout cas bon courage pour le bac déjà !

Merci ! :)

Ok ! Et tu sauras quand pour ton BTS ? J'espère que je t'ai pas ennuyée avec toutes mes questions... :)

J'aurais les premières réponses le 23juin
Non, non ça m'ennuie pas

Tu veux plutôt être derrière les fourneaux alors ? Tu vas prendre des cours de cuisine plus spécifiques après ?

Dans l'hôtellerie-restauration il n'y a pas que la cuisine. J'aime bien la cuisine mais à vrai dire, j'aime tout dans l'hôtellerie-restauration: que ce soit Cuisine, Hébergement ou Service. Donc on verra bien selon le BTS que je fais selon les acceptations

Et ouvrir un food truck ça te dirait pas ? Tu veux plutôt être dans la gestion ou la cuisine ?

La gestion n'est pas mon fort

Tu pourrais carrément ouvrir un food truck alors ? :) C'est la nouvelle grande mode. Mais je voulais dire, tu t'es passionnée pour la cuisine à travers les émissions, etc et comme c'était dans l'air du temps t'as décidé d'en faire tes études ?

J'ai choisi mes études quand j'étais en 5ème, je savais déjà ce que je voulais faire.. Les émissions n'on rien fait

T'as pas choisi des études par rapport à ça ?

Si, j'ai choisis mes études par rapport à la cuisine, par rapport aux contact avec les gens (je suis assez sociable et j'ai le contact facile)

C'est easy oui, c'est pour nous les hommes ;) Mais c'est super bon... alors pourquoi se priver ? :) T'as l'air hyper calée en sucré... Et moi qui suis gourmand x) Tu regardes les émissions culinaires à la télé ? C'est la grande mode maintenant tout ce qui tourne autour de la cuisine.

J'en regarde des fois

En principe je devrais pas le rater si j'en fais une un jour, c'est plutôt simple :) Tu fais d'abord un peu griller la rouelle à la poêle ou au grill, ensuite tu enfournes (1h30) sur un lit de tomates et plus tard tu places des pdt coupées en rondelle. Tu peux essayer aussi maintenant ;)

C'est easy ça! ;)

Sinon en sucré je fais juste un gâteau au chocolat (un peu sec sans la mousse qui l'accompagne...) et des cheesecakes :) Je fais aussi des galettes de pommes de terre avec oignons frites qui se mangent avec de la compote de pomme. Et toi c'est quoi tes spécialités ?

En sucré? Je fais beaucoup de meringues, de congolais, de fruits flambés, des soufflés (chocolats ou citron), des tiramisu, des cookies, des tartes..
En salé? Je n'ai pas de spécialités x)
Liked by: Adeline. †

Moi j'avoue que je me fais beaucoup de trucs simples et rapides. Si c'est plus élaboré et que je passe du temps dessus, arrivé à la fin c'est comme si j'avais déjà mangé le plat et j'ai plus faim :) Mais hier mon père a fait une rouelle de porc avec pdt et tomates, j'ai envie de le refaire !

Tu me diras ce que ça donne alors ;)

Et t'avais eu une bonne note ? Je sais même pas ce qu'est une jambonnette en fait... :) Je connais le jambonneau que j'aime bien. En tout cas ça doit être sympa de t'avoir à la maison pour les bons petits plats de temps en temps :) Attention le mec doit aussi cuisiner ;)

J'avais eu 12/20
Aha oui, les deux doivent cuisiner! ;) Mais chez moi je fais beaucoup plus de sucrés que de salés (même si je cuisine de tout)

Et ça peut être quoi comme plat ? Pas juste un plat de pâtes je suppose :)

Des plats avec certaines techniques.. Pour mon BAC Blanc de cuisine j'avais une jambonnette de volaille à faire avec une écrasée de pommes de terres aux olives noires émincées avec une sauce (mais je ne me souviens plus laquelle)

Et t'es pas plus sérieuses avec les révisions ? T'as quoi comme épreuves à passer ?

Hier soir je faisais du babysitting.
Vu que je suis en hôtellerie-restauration, je passe des épreuves professionnelles (Service, Cuisine, Hébergement). Je passe aussi des oraux (anglais et espagnol) et je passe les écrits: Math, Gestion, Philosophie, Economie-Droit, Géographie touristique, Sciences Appliquées, Technologies (par rapport au restaurant, à la cuisine et à l'hébergement).. Je crois que j'ai tout dis.

Tu es jalouse de Mathilde et Louis?

Loin de là. J'étais énervée hier matin mais là c'est passé

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