Qual a diferença entre sushi e sashimi? O que você gosta na comida japonesa?
Pelo pouco que entendo da culinária japonesa, Sushi é uma espécie de bolinho de arroz que é enrolado em uma alga e geralmente recheado com salmão, morango, goiaba, etc. Sashimi é a fatia de um peixe ou outro fruto do mar geralmente servido cru e se consome com molho shoyu. O sashimi é quase um ceviche da culinária peruana a diferença é o molho e o preparo. Eu particularmente gosto bastante de yakisoba.