@YuliyaSalamova

Yuliya

Ask @YuliyaSalamova

Sort by:

LatestTop

Previous

When Jake turns 20 in 3. december, i'm gonna make it special for him, he deserve something special on that day

Ok,it's good

Как доказать свою правоту?

нужно говорить именно то,в чём на 100 процентов уверен и в итоге это правильно

Related users

Даешь ли ты второй шанс?

да,всегда надо давать второй шанс,а вот насчёт третьего неуверенна

Как сделать так, чтобы желание исполнилось?

нужно очень захотеть,чтобы оно исполнилось

Какие фрукты ты чаще ешь в это время года?

сливы,персики,абрикосы

Поделись рецептом своего любимого блюда!

Драники из картошки все готовят по-разному. Почему так происходит я не знаю, но я ни разу не видел чтобы их готовили одинаково. Кто-то трет картофель для драников на крупной терке, кто-то — на мелкой, а кто-то измельчает картофель в кухонном комбайне или блендере. Однако все эти различия не важны, потому что мы все равно любим драники. В любом виде.
В моей семье мы тоже никогда не придерживаемся строгого рецепта приготовления драников. Готовим их всегда чуть-чуть по другому. Сегодня, например, готовили их таким способом что получаются, как их называют дети: косматики или волосатики.
Ингредиенты для приготовления драников
Для приготовления картофельных драников-косматиков нам понадобятся:
картофель, около 10 средних картофелин
три яйца
2-3 зубчика чеснока
растительное масло, чтобы жарить драники
Как приготовить драники из картошки
Сначала надо почистить много картофеля, и хорошенько его помыть.
Чтобы получились не просто драники из картофеля, а именно волосатики, необходимо, чтобы картошка была потерта на крупной терке. Так что берем в руки терку и аккуратненько, чтобы не поранить руки натираем нашу картошечку.
Затем из натертой картошки требуется отжать лишнюю воду. Для этого солим картошку (соль способствует выделению жидкости из продуктов), перемешиваем натертый картофель и сливаем лишнюю жидкость из чашки.
Теперь разбиваем в чашку с картофелем три яйца. Яйца нужны, чтобы наши драники на рассыпались.
Добавляем в картофель 2-3 зубчика чеснока. Чеснок надо или мелко нарезать или пропустить через чеснокодавку.
Тщательно все перемешиваем. Если в процессе приготовления в чашке появляется лишняя жидкость, лучше ее слить.
Ставим на плиту сковороду, наливаем в нее растительное масло и нагреваем.
В кипящее масло вилкой выкладываем немного тертого картофеля и вилкой придавливаем и разравниваем его, чтобы драники получились плоскими. Так они лучше прожарятся.
Хорошенько прожариваем драники до появления румяной корочки с обеих сторон.
Достаем драники из сковороды и выкладываем на салфетку, чтобы она впитала лишний жир.
Повторяем операцию до тех пор, пока не кончится тертый картофель. Советую выставить охрану, если хотите чтобы драники дожили до подачи на стол. В нашей семье они имеют странное свойство исчезать с тарелки как только отвернешься!
Подавать драники на стол надо обязательно со сметаной.

View more

Когда в последний раз ты ночевал(а) в палатке?

никогда в ней не ночевала

Есть ли в твоей семье вещь, которую передают из поколения в поколение?

много таких вещей

Что приводит тебя в панику?

не знаю,нет чего-то определённого

Сколько килограмм ты сможешь унести?

только 2,больше нельзя по здоровью

Next

Language: English