Вяленое мясо первее их было. А так, если логически рассуждать, то скорее всего сосиски были первее, ибо требуют минимальных условий для приготовления. А как на самом деле было, это уже гуглите сами

Скотина

Это что-то вроде постоянной рубрики? Хей, это было бы клево! Люблю тупые вопросы!
На самом деле колбасу придумали в глубокой древности, а сосиски по рецептуре и свойствам - та же колбаса, только меньше. Колбасы и колбаски появились вместе, насчет отдельного наименования вроде сосисок ничего сказать не могу. В том же английском и то и другое имеет одно наименование sausage, пришедшее из латинского или греческого.

Конечно колбаса

колбаса

Вот сами и думайте

Сосисочки

Ты

Колбаса