ستتعبنني حسنا ناخذ عدد من الفلفل نقسله ثم نفتح به فتحة صغيرة و نضع الملح و نقوم بقليه مأي شيء يقلى من جهة اخرى ناخذ طنجرة نحط الثوم والزيت ثم نظيف طماطم طازجة و طماذم العلبة نضيف المياه ثم نضع الباهارات , ملح و فلفل اسود و في اثنين اخرين انا نفسي لا اعرف اساميهم ضحكة ثم نتركه يغلي حى بطلع الزيت من فوق وقتها نضع الفلف الذي قمنا بقليه في الطنجرة و نتركه قليلا ثم انتهى الامر