Катюш, как ты делаешь пиццу? Ты сначала ставишь в духовку тесто, допекаешь до половины готовности, вытаскиваешь, ложишь начинку и в духовку до полной готовности? Или сразу ложишь всё на тесто, и засовываешь в духовку?:)
1. Лично мне нравится слоеное покупное тесто. Во-первых его не надо делать, во вторых его можно раскатать тонким слоем и будет "афигенна". Как только я его разморожу и раскатаю, то кладу на противень измазанный растительным маслом, а дальше по этой схеме:
2. Кетчинез. Чтобы тесто пропиталось духом студенчества. В основном вместо кетчупа использую томатную пасту. Майонез по вкусу.
3. Помидорки, если томатной пасты покажется мало и они у вас есть. Нарезать кружочками или ломтиками.
4. Маринованные огурчики. Лично мне нравятся они в пицце. Порезать только не забудь.
5. Колбаса/ветчина/мясо вашей жертвы... в общем выбор за вами.
6. Грибочки по вашему вкусу.
7. Оливочки. Так как я человек взрослый, то мне они нравятся. Без косточек! Это важно ;)
8. Немного магии или "секрет пиццы-перевертыша": 1 яйцо(все зависит от размера пиццы)+майонез/точтобыловбанкесоливками/молоко/илинемноговодички+специи+блендер/венчикввашихсильныхруках = закрепитель ингредиентов готов. Получившуюся смесь вылить на все ингридиенты. В последствии это сделает пиццу вкуснее и не даст убежать колбасе и другим жертвам(если вы конечно не сделали пирог из пиццы, с толстенькой пиццей это не прокатит)
9. Сыр по вкусу...и в самом конце, так как это "закрепитель№2"
10. Духовка в 180 градусов. 10-15 минут.
Основные компоненты: 1, 2, 5, 8 и 9. Все остальные "по наличию в холодильнике". Соотношение всех ингредиентов определяется вашим изысканным вкусом.
2. Кетчинез. Чтобы тесто пропиталось духом студенчества. В основном вместо кетчупа использую томатную пасту. Майонез по вкусу.
3. Помидорки, если томатной пасты покажется мало и они у вас есть. Нарезать кружочками или ломтиками.
4. Маринованные огурчики. Лично мне нравятся они в пицце. Порезать только не забудь.
5. Колбаса/ветчина/мясо вашей жертвы... в общем выбор за вами.
6. Грибочки по вашему вкусу.
7. Оливочки. Так как я человек взрослый, то мне они нравятся. Без косточек! Это важно ;)
8. Немного магии или "секрет пиццы-перевертыша": 1 яйцо(все зависит от размера пиццы)+майонез/точтобыловбанкесоливками/молоко/илинемноговодички+специи+блендер/венчикввашихсильныхруках = закрепитель ингредиентов готов. Получившуюся смесь вылить на все ингридиенты. В последствии это сделает пиццу вкуснее и не даст убежать колбасе и другим жертвам(если вы конечно не сделали пирог из пиццы, с толстенькой пиццей это не прокатит)
9. Сыр по вкусу...и в самом конце, так как это "закрепитель№2"
10. Духовка в 180 градусов. 10-15 минут.
Основные компоненты: 1, 2, 5, 8 и 9. Все остальные "по наличию в холодильнике". Соотношение всех ингредиентов определяется вашим изысканным вкусом.