Обычно мечтой называют что-то глобальное, практически или труднодостижимое, 1-2 на всю жизнь. Желание же имеет более сиюминутный характер и может сменятся несколько раз за день. Однако, и из мечты и желания, если они действительно важны, можно сделать четкую цель с адекватными сроками. Тогда они станут не просто мыслями, а крутыми достижениями в вашей жизни)))