Sinceramente, no entiendo la pregunta, ya que para mí no hay distinción alguna entre las opciones que planteas. El gusto es completamente subjetivo y, por tanto, es un derivado de la comunión entre experiencia sensorial y racional sobre el individuo, pero no está sujeto a unas reglas específicas, ni siquiera cuando hablamos de objetos estéticos. ¿Qué es el valor de una cosa en sí misma? Pongamos por ejemplo un objeto "importante", algo patrimonial, no sé, «El nacimiento de Venus», o la Alhambra, me da igual. ¿Por qué son valiosos? ¿Por sí mismos? Realmente no, aunque parezca que sí. Son objetos valiosos por su riqueza histórica, en tanto que representativos de una época (artística, histórica, arquitectónica...). Sin embargo, si hiciésemos una copia idéntica del objeto no sería tan valioso, así que no es en sí la experiencia material lo que lo hace valioso. Ah, pero podríamos decir, son valiosos porque son bellos. Ya, pero es que la belleza es una concepción comunitaria que depende del consenso estético de una época, no es una característica objetiva e intemporal. Yendo más lejos, el gusto personal no tiene ni que seguir una tendencia consensual, no le importa la supuesta objetividad del valor de las cosas (por ejemplo, cuando no nos gusta nada algo que todo el mundo adora, o al revés). El gusto no tiene por qué responder a una explicación estética razonada. De hecho, el verbo gustar viene del latín y significa "percibir el sabor", por lo que incluso a nivel de lenguaje el que algo te guste viene de la sensación que produce en ti. Seguramente, si no tuviésemos la capacidad de tener emocionalidad alguna no existiría el arte ni las manifestaciones artísticas en ninguna de sus vertientes (por supuesto tampoco existiría el amor ni el erotismo, tan solo la reproducción funcional). Todo aquello que nos gusta es a través de la percepción que nos produce (mezcla de emoción y razón, en mi opinión), y sin esto seríamos incapaces de hablar de gusto, hablaríamos de utilidad, necesidad, pertinencia, y poco más.
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