مفلفل = بيقولوا نحط زيت او سمنة كتير شوية بحيث كله يتشمّع كده قبل ما نضيف المياه (بيقولوا فدي مش عن تجربة يعني 😅 انا مابعرفش احدد هو مفلفل ولا لا المهم انه حلو 😂)
مش معجّن = بالنسبالي بخلّي المياه تبقى مغطّية الرز في الحلة وزيادة عليه بمقدار عقلة صباع مش اكتر من كده 😁 قد يبدو الموضوع غريب بس هو ناجح معايا دائمًا الحمد لله 😂🤷♀️
ملحوظة: طبعًا مش هنحط صباعنا عشان نحسب هي زيادة بمقدار عُقلة ولا لا، احنا محتاجين صوابعنا 😂 بنحسبها بالنظر كده
ورقه و قلم و اكتبي معايا يا ست الكل الرز هيتنقع حلو علشان يستوي حلو فميبقاش محصحص و تضطري تحطي مايه فيعجن من نص ساعه لساعه بتحطي الرز في الحله مع توت زيت صغننه و قلب قلب تبقي مسخنه المايه المايه تغطي فوق الرز بنص عقله لما يتشرب نوطي النار و نحط شياطة و نغطي و كل ١٠ دقايق قلبي لحد ما يستوي
متكتريش الماية ومتقلبيهوش بعد ماينشف من الماية ع طول وطي عليه شوية كده وابقي قلبيه🙃
مش عارف بس انا بعمله بيطلع كويس 😂😂
مشكلتي 😂💔🤦
قرة عيني هيعملوا😂😂😂
تشوحيه شويه مع الشعريه والشربه تكون مظبوطه اعلي من الرز بعقله صباع عموما وتقلبيه في نص السوي ع فكره بيفرق
شوحيه كويس والميه تغطي الرز وتزيد حاجه بسيطه بس واول ميغلي هدي عليه بقي لحد مايتشرب
+ 2 💬 messages
read all
هوا انتو ازاي بتعمل الرز
أنا بحسب المقادير بالكوباية وبيطلع مظبوط
ظبطى كمية المياه بمقدار يعنى كل كوباية رز قصادها مايه سخنه لغايه متتعودى ودائما ارتفاع المياه عن الرز ميزدش عن عقله صباع وسويه على نار هاديه بعد لما يشرب