@ahmad_talat

Ahmad Talat

What others replied to:

ازاي اخلي الرز عندي مفلفل ومش معجن ؟

show all (76)

مفلفل = بيقولوا نحط زيت او سمنة كتير شوية بحيث كله يتشمّع كده قبل ما نضيف المياه (بيقولوا فدي مش عن تجربة يعني 😅 انا مابعرفش احدد هو مفلفل ولا لا المهم انه حلو 😂)
مش معجّن = بالنسبالي بخلّي المياه تبقى مغطّية الرز في الحلة وزيادة عليه بمقدار عقلة صباع مش اكتر من كده 😁 قد يبدو الموضوع غريب بس هو ناجح معايا دائمًا الحمد لله 😂🤷‍♀️
ملحوظة: طبعًا مش هنحط صباعنا عشان نحسب هي زيادة بمقدار عُقلة ولا لا، احنا محتاجين صوابعنا 😂 بنحسبها بالنظر كده
ورقه و قلم و اكتبي معايا يا ست الكل الرز هيتنقع حلو علشان يستوي حلو فميبقاش محصحص و تضطري تحطي مايه فيعجن من نص ساعه لساعه بتحطي الرز في الحله مع توت زيت صغننه و قلب قلب تبقي مسخنه المايه المايه تغطي فوق الرز بنص عقله لما يتشرب نوطي النار و نحط شياطة و نغطي و كل ١٠ دقايق قلبي لحد ما يستوي
متكتريش الماية ومتقلبيهوش بعد ماينشف من الماية ع طول وطي عليه شوية كده وابقي قلبيه🙃
تشوحيه شويه مع الشعريه والشربه تكون مظبوطه اعلي من الرز بعقله صباع عموما وتقلبيه في نص السوي ع فكره بيفرق
اظبطي الميا و الزيت..
المفروض كل حباية رز تكون متغلفة بالزيت فممكن تشوحي و تقلبي كويس قبل ما تحطي الميا..
و الميا مش تكتري يدوبك تغطي الرز..
أنا بحطها بتغلي..
و لو حسيتيه عجن وهو لسا ع النار أو استوى و طفيتي عليه بس سخن لسا اكشفي الغطا شوية عشان البخار يطلع..

Language: English