مفلفل = بيقولوا نحط زيت او سمنة كتير شوية بحيث كله يتشمّع كده قبل ما نضيف المياه (بيقولوا فدي مش عن تجربة يعني 😅 انا مابعرفش احدد هو مفلفل ولا لا المهم انه حلو 😂)
مش معجّن = بالنسبالي بخلّي المياه تبقى مغطّية الرز في الحلة وزيادة عليه بمقدار عقلة صباع مش اكتر من كده 😁 قد يبدو الموضوع غريب بس هو ناجح معايا دائمًا الحمد لله 😂🤷♀️
ملحوظة: طبعًا مش هنحط صباعنا عشان نحسب هي زيادة بمقدار عُقلة ولا لا، احنا محتاجين صوابعنا 😂 بنحسبها بالنظر كده
قلل مية شوية هيظبط
ورقه و قلم و اكتبي معايا يا ست الكل الرز هيتنقع حلو علشان يستوي حلو فميبقاش محصحص و تضطري تحطي مايه فيعجن من نص ساعه لساعه بتحطي الرز في الحله مع توت زيت صغننه و قلب قلب تبقي مسخنه المايه المايه تغطي فوق الرز بنص عقله لما يتشرب نوطي النار و نحط شياطة و نغطي و كل ١٠ دقايق قلبي لحد ما يستوي
متكتريش الماية ومتقلبيهوش بعد ماينشف من الماية ع طول وطي عليه شوية كده وابقي قلبيه🙃
مش عارف بس انا بعمله بيطلع كويس 😂😂
مشكلتي 😂💔🤦
قرة عيني هيعملوا😂😂😂
تشوحيه شويه مع الشعريه والشربه تكون مظبوطه اعلي من الرز بعقله صباع عموما وتقلبيه في نص السوي ع فكره بيفرق
هوا انتو ازاي بتعمل الرز
أنا بحسب المقادير بالكوباية وبيطلع مظبوط
ظبطى كمية المياه بمقدار يعنى كل كوباية رز قصادها مايه سخنه لغايه متتعودى ودائما ارتفاع المياه عن الرز ميزدش عن عقله صباع وسويه على نار هاديه بعد لما يشرب