Jaké máte rádi omáčky k jídlu?
Dneska se mi podařil úplně skvělý oběd :D fotku vám sem dám bohužel jen ilustrační, protože pusa byla rychlejší než telefon :D ale ať si to aspoň nějak můžete představit.
Kuřecí prsíčko nebo stehenní řízek si nakrájíš na kousky (prsíčko je suché, stehenní řízek takový šťavnatý, to mám radši). To hodíš na pánev na trochu oleje, k tomu dáš nakrájenou cibuli a 3 na kousky nakrájená sušená rajčata (sušená rajčata jsou hodně slaná, takže jinak sůl nepřidávej, i to koření je se solí když máš nějakou směs a nekoupíš vyloženě bez soli) Posypeš to kořením (já jsem použila směs Gyros, ale určitě by stačili nějaké oblíbené bylinky, pepř, třeba i grilovací koření atd..) a když se to opeče, tak to zaleješ hrnkem vody a přidáš lžíci škrobu (já tady mám bramborový, ale oni asi fungují všechny stejně, jde ti o hustší omáčku no, takže i mouka by fungovala) a necháš deset minut tak nějak bublat (záleží kolik chceš omáčky a jak hustou, tak můžeš i vodu dolít nebo jí dát míň) a nakonec můžeš do toho zamíchat jarní cibulku.
A k tomu jsem si udělala bramborovou kaši a tu dělám tak, že uvařené brambory rozmačkám do mlíka a másla a trochu osolím (ale bacha, to maso už bude slané)
Tohle množství je na jednu porci. Takže podle počtu osob si dej počet prsíček nebo těch řízků. Ale tak to asi uvidíš jak ti to vyjde no :)
Dobrou chuť přeji :D já jsem to snědla tak rychle, že jsem to ani nestihla vyfotit no. Bylo to dobrý nejvíc. Kdyby jste to někdo zkoušel, tak mi můžete dát vědět jestli vám to chutnalo :)
Kuřecí prsíčko nebo stehenní řízek si nakrájíš na kousky (prsíčko je suché, stehenní řízek takový šťavnatý, to mám radši). To hodíš na pánev na trochu oleje, k tomu dáš nakrájenou cibuli a 3 na kousky nakrájená sušená rajčata (sušená rajčata jsou hodně slaná, takže jinak sůl nepřidávej, i to koření je se solí když máš nějakou směs a nekoupíš vyloženě bez soli) Posypeš to kořením (já jsem použila směs Gyros, ale určitě by stačili nějaké oblíbené bylinky, pepř, třeba i grilovací koření atd..) a když se to opeče, tak to zaleješ hrnkem vody a přidáš lžíci škrobu (já tady mám bramborový, ale oni asi fungují všechny stejně, jde ti o hustší omáčku no, takže i mouka by fungovala) a necháš deset minut tak nějak bublat (záleží kolik chceš omáčky a jak hustou, tak můžeš i vodu dolít nebo jí dát míň) a nakonec můžeš do toho zamíchat jarní cibulku.
A k tomu jsem si udělala bramborovou kaši a tu dělám tak, že uvařené brambory rozmačkám do mlíka a másla a trochu osolím (ale bacha, to maso už bude slané)
Tohle množství je na jednu porci. Takže podle počtu osob si dej počet prsíček nebo těch řízků. Ale tak to asi uvidíš jak ti to vyjde no :)
Dobrou chuť přeji :D já jsem to snědla tak rychle, že jsem to ani nestihla vyfotit no. Bylo to dobrý nejvíc. Kdyby jste to někdo zkoušel, tak mi můžete dát vědět jestli vám to chutnalo :)
Liked by:
ScarBoss
Curious Butterfly
+1 answer
Read more