*tak teď nevím jestli se to odeslalo :D - no prostě takhle, co bílkoviny a tento způsob stravy? Co třeba když mi nechutná ani tofu a ani šmakoun, kde sebrat bílkoviny? 😅 (google mám, ale tohle mi přijde mnohem lepší než narazit na milión protichůdných článků)
Odeslalo se tohle:
"Mám osobní dotaz. Dejme tomu, že bych chtěla přejít na stranu vegetariánů (pro začátek). Všude se zmiňuje tofu, šmakoun a tak. Clare"
:D
Chápu, že to máš raději z první ruky. :) Hele - bílkoviny jsou jeden velký mýtus. V jistém množství jsou i v zelenině. Je jich hafo v luštěninách, můžeš zkusit sójové maso, tempeh seitan, robi maso (všechno tohle bílkoviny obsahuje), nebo rostlinné výrobky, které se dají sehnat ve zdravých výživách, jako falafel (to jsem měla dneska a je to boží :)), tofu nugetky se sýrem (pro vegany už nevhodné :D), veggie řízky, rostlinné karbanátky,... Je toho spoustu.
Bílkoviny můžeš získat i z rostlinných mlék - třeba ze sójového, nebo z doma vyrobených oříškových alternativ (mandlové, lískooříškové,...).
U vegetariánské i veganské stravy platí, že bys toho měla sníst co se množství potravin týče víc, než u konvenční stravy, protože maso je samo o sobě hodně kalorické a tak musíš tenhle kalorický defekt dohnat třeba tou zeleninou. :)
Zrovna u vegetariánství ale otázka bílkovin opravdu není tak žhavá, jelikož se stále jí mléčné výrobky, které taky jistou dávku živočišných bílkovin obsahují. Takže se opravdu není čeho bát. :)
Jinak, malý tahák: http://soucitne.cz/ziviny-jejich-zdroje :)
"Mám osobní dotaz. Dejme tomu, že bych chtěla přejít na stranu vegetariánů (pro začátek). Všude se zmiňuje tofu, šmakoun a tak. Clare"
:D
Chápu, že to máš raději z první ruky. :) Hele - bílkoviny jsou jeden velký mýtus. V jistém množství jsou i v zelenině. Je jich hafo v luštěninách, můžeš zkusit sójové maso, tempeh seitan, robi maso (všechno tohle bílkoviny obsahuje), nebo rostlinné výrobky, které se dají sehnat ve zdravých výživách, jako falafel (to jsem měla dneska a je to boží :)), tofu nugetky se sýrem (pro vegany už nevhodné :D), veggie řízky, rostlinné karbanátky,... Je toho spoustu.
Bílkoviny můžeš získat i z rostlinných mlék - třeba ze sójového, nebo z doma vyrobených oříškových alternativ (mandlové, lískooříškové,...).
U vegetariánské i veganské stravy platí, že bys toho měla sníst co se množství potravin týče víc, než u konvenční stravy, protože maso je samo o sobě hodně kalorické a tak musíš tenhle kalorický defekt dohnat třeba tou zeleninou. :)
Zrovna u vegetariánství ale otázka bílkovin opravdu není tak žhavá, jelikož se stále jí mléčné výrobky, které taky jistou dávku živočišných bílkovin obsahují. Takže se opravdu není čeho bát. :)
Jinak, malý tahák: http://soucitne.cz/ziviny-jejich-zdroje :)
Liked by:
Kateřina
