#kentang

Kalau aku harus blak-blakkan bilang, kamu tidak butuh karbohidrat. Sama sekali. Artinya apa? Kamu tidak butuh makan nasi, jagung, kentang, roti, singkong, dan makanan apa pun yang kaya karbohidrat. Ini juga berarti kamu tak perlu gula, dan semua makanan yang mengandung gula. Teh manis? Kopi manis? Manis itu tidak perlu.

---

Kenapa?
Karena gula (glukosa), bisa dibuat oleh badan kamu sendiri dari protein (asam amino) dan lemak (trigliserida) yang kamu makan dari lauk-paukmu. Kamu bisa menghilangkan semua makanan yang mengandung karbo dan gula, dan kamu takkan kekurangan gizi.

---

Karena badan sendiri bisa memproduksi gula dari lemak dan protein yang kamu makan, artinya gulah darah kamu takkan terganggu sama sekali. Tapi kalau kamu makan karbo/gula, kamu meningkatkan gula darah. Tubuhmu tak mau gula darah tinggi, dan akhirnya gula berlebih itu "digiring" oleh insulin untuk menjadi lemak. Tapi semakin sering kamu memakai insulin, semakin kebal badanmu terhadap insulin, dan semakin payah usaha insulin dalam membantu mengubah gula darah menjadi lemak. Hasilnya? Diabetes.

---

Nasi dan makanan lain yang berasal dari padi-padian pun punya asam fitik yang dapat mencegah penyerapan nutrisi. Jadi kalau kamu makan nasi segunung dan lauk seuprit, kamu akan kenyang, tapi gizi dari laukmu takkan diserap tubuhmu.

---

-

---

Jadi artinya, sah-sah saja kalau kamu ke warteg, memesan berbagai macam lauk, tapi tidak pakai nasi. Orangtua Indonesia mungkin akan memarahimu karena kamu menggado makanan, tapi mayoritas orangtua Indonesia bukan nutrisionis yang menulis jurnal-jurnal modern mengenai metabolisme gizi dalam tubuh.

---

Selanjutnya, paling aman kamu makan daging-dagingan. Mulai dari daging biasa, hingga hati, jeroan, dan telur. Untuk sayur, kamu tetap boleh makan (terutama tempe), namun jangan terlalu banyak. Sayur yang berupa dedaunan seperti bayam dan kangkung mengandung oksalat, yang bisa jadi batu ginjal. Dan sayur tinggi serat (kol, brokoli, wortel) bisa menyebabkan sembelit... ironisnya, makanan kaya serat biasanya dipasarkan sebagai makanan yang mengatasi sembelit, meskipun penelitian terbaru justru mengungkapkan bahwa makanan kaya serat justru adalah alasan kamu sembelit saat ini. Ingat: kamu masih boleh makan daun hijau dan serat-seratan, tapi jangan kamu jadikan makanan pokok.

---

Terakhir adalah multivitamin. Mungkin kamu kekurangan vitamin karena tidak semua makanan punya vitamin, dan kamu belum tentu doyan makanan yang punya semua vitamin (hati ayam/sapi dan kuning telur). Jadi, minum multivitamin dan jangan lupa berjemur di sinar matahari siang (bukan pagi/sore), paling tidak 15 menit, untuk asupan vitamin D. Jangan lupa sunscreen.

View more

Seru bangeeeetttt,sampe lemes kemaren,ulang taun kali ini penuh dengan skenario. Jadi kmrn kira kira hampir seminggu aku nggak ketemu sama doi,dia ngajak buber aja nggak,emang sih kita abis ribut tp udah kelar,sampe aku sebel sendiri karena dicuekin seminggu. Ternyata di hari h ultahku,aku dibuat speecless bgttt. Jadi skenarionya hari itu aku nganterin gita yg katanya mau cari sepatu pantopel,tepatnya hari minggu setelah sholat magrib. Abis buka sama gita aku lgs cus cari sepatu puter sana puter sini,dan nggak ketemu sepatu yg dicarinya. Nah kira kira jam 9 aku sama gita akhirnya mutusin buat kongko di 0 km. Niatku malem itu pokoknya mau ngabisin malem sama gita sampe malem karna aku beranggapan kalo kita adalah cewek cewek kesepian hari itu dan gita bilang dia malem itu mau nginep juga dikostku jadi kebeneran bangettt. Akhirnya kita kongko di 0 km duduk kurang kerjaan gitu disana sampe mungkin kira kira jam 10an lebih lah. Abis itu kita langsung ke acara berikutnya yaitu nongkrong di Mc.D. Di Mc.D sih rencana kita mau beli es gitu tp karna dingin akhirnya gita yg beli es dan aku cuma beli kentang. Makan kentang sambil ngomenin pengunjung lain ketawa ketawa bahas ini bahas itu. Trs aku nanya ke gita, 'git kita mau nongkrong sampe jam berapa??' 'Jam berapa ya? Pokoknya sampe aku ngantuk' sempet sih mikir tumben bgt ini anak apa lagi stress juga ya aku mikirnya tp ya udah lah. Dia bilang kayak gitu juga aku nggak curiga sama sekali karna aku nggak ada bayangan bakal di surprisein atau gmn karna jujur menurutku ulang tahun tu biasa aja cuma tambah tua,udah. Dan lagi doi blm lama bilang nggak punya duit dan mungkin nggak akan ngasih apa apa,ya aku percaya aja karna dia tipe orang yg emang terus terang. Kira kira jam stgh 12 kita akhirnya memutuskan buat pulang. Di Mc. D emang aku sempet kesel sih karna si gita masih chatingan sama si asep lah aku di sms aja nggak,gemes bgt sampe nyuruh gita tanya asep assya ada dimana. Udah deh pulang aja akhirnya. Sampe kostan gita bilang kebelet pipis dan ngeburu buru buat aku cepetan buka pintunya. Dan waktu pintu aku buka kaget banget lah kamarku gelap dan ada sesosok makhluk disana sedang bawa kue pake lilin,itu assya. Sambil nyanyi lagu happy birthday. Kaget bangettttt karna liat dia yg udah berhari hari nggak ketemu dan ngeliat kamarku yg udah berganti dekor jadi penuh balon dan kertas kertas bentuk hati yg ngegantung di plafon. Cuma bisa diemmm. Dan akhirnya yg keluar dari mulutku kata makasih ke assya. Dia senyum aja dan nyuruh aku tiup lilinnya. Dan akhirnya aku tiup lilin. Nggak cukup sampe disitu nggak lama dari kamar dina tiba tiba keluar gozy,tea,asep,fajar dina,arrum dan karin. Aduhhh kaget bgt sampe cuma bisa keduduk lemes dilantai. Rasanya seneng kaget lemes nggak nyangka campur jadi satu. Intinya aku bersyukur banget punya mereka semua dihidupku. Keluarga kecilku. Yang udah bikin hari itu superrrr spesial,makasihh {} :* buat assya makasih banget udah jadi rumahku,love you :*

View more