#curry

O tak, bardzo lubię ostre przyprawy! Dla mnie dodanie pikantnego akcentu do potrawy to sposób na podkręcenie jej smaku i dodanie nieco emocji do każdego posiłku🌶️🔥
Ostre przyprawy, takie jak chili, cayenne czy papryczki jalapeño, nie tylko wzbogacają smak jedzenia, ale też mają szereg korzyści zdrowotnych. Na przykład, kapsaicyna – związek odpowiedzialny za piekący smak chili – ma właściwości przeciwzapalne i może przyczyniać się do redukcji bólu. Badania wykazują, że kapsaicyna może nawet przyspieszać metabolizm, co pomaga w kontrolowaniu wagi🔬💪
Co więcej, regularne spożywanie pikantnych potraw bywa kojarzone z dłuższą żywotnością. Wieloletnie badania pokazują, że w kulturach, gdzie dieta jest bogata w ostre przyprawy, występuje niższa śmiertelność, co badacze wiążą między innymi z właściwościami przeciwzapalnymi i przeciwbakteryjnymi tych pikantnych dodatków.
Za każdym razem, kiedy gotuję, staram się eksperymentować z różnymi poziomami ostrości, aby znaleźć idealne zestawienie smaków. Ostra papryka dodana do chili con carne, trochę czerwonego curry w zupie kokosowej czy nawet świeżo mielony czarny pieprz posypany na steku – możliwości są niemal nieograniczone i zawsze ekscytujące 🍲🥘
Podsumowując, moja miłość do ostrych przypraw jest nie tylko kwestią gustu, ale też świadomego wyboru ze względu na korzyści zdrowotne, które one oferują. Pikantne jedzenie to dla mnie idealny sposób na to, aby każdy posiłek był nie tylko smaczny, ale i zdrowy. Jeśli jeszcze nie przekonałeś się do ostrych przypraw, to może warto spróbować – kto wie, może i Ty pokochasz ten smakowy i zdrowotny zastrzyk energii! 🌟

View more

Ah, to trudny wybór, bo zarówno zupy, jak i drugie dania mają swoje niezaprzeczalne zalety i specjalne miejsce w moim sercu (i żołądku!). Ale jeśli musiałbym wybrać, powiedziałbym, że mam większą słabość do drugich dań🍛🥩
Dlaczego? Drugie dania często charakteryzują się większym bogactwem smaków i tekstur, co sprawia, że każdy posiłek jest niepowtarzalnym doświadczeniem. Uwielbiam eksplorować różnorodność kuchni świata poprzez drugie dania – od aromatycznych curry, przez sycące steki, aż po delikatne ryby i owocowe morza. Każde z nich opowiada inną historię, oferując podróż kulinarną bez wychodzenia z domu🌍✈️
Z drugich dań można czerpać niesamowitą różnorodność składników odżywczych. Mięso, ryby, warzywa, strączki – wszystko to zapewnia ciało potrzebne białko, witaminy, minerały i zdrowe tłuszcze. To nie tylko kwestia smaku, ale i dbałość o zbilansowaną dietę 🥗🍖
Z naukowego punktu widzenia, dobrze skomponowane drugie danie może wspierać nasze zdrowie na wiele sposobów. Na przykład, białka są niezbędne do budowy i naprawy tkanek, zdrowe tłuszcze wspierają funkcjonowanie mózgu, a bogactwo warzyw dostarcza antyoksydantów, które chronią przed wolnymi rodnikami i wspomagają układ odpornościowy 🔬💪
Oczywiście, nie zapominam o zupach, które mają swoje własne, nie do podrobienia zalety – są idealne na rozgrzewkę w chłodne dni, mogą być lekkie i odżywcze, stanowiąc doskonały sposób na wprowadzenie warzyw do diety. Ale gdy przychodzi co do czego, to właśnie bogactwo i różnorodność drugich dań przemawia do mnie najbardziej 🍲❄️
Podsumowując, choć doceniam zupy za ich komfort i zdrowotne korzyści, to drugie dania zdecydowanie lepiej odpowiadają moim kulinarnym upodobaniom. Pozwalają na większą kreatywność w kuchni i eksplorację smaków z całego świata, co jest dla mnie jednym z największych przyjemności związanych z gotowaniem i jedzeniem 🍽️🌟

View more

It really depends on the buffet. For example:
🎓 Academic buffets at graduations in the UK are pointless for awardees, as the staff eat absolutely everything while the students are in the ceremony.
📈 Conference/business lunch buffets in the UK range from usually pretty basic to very weak. Vegetarians can expect triangular egg mayonnaise sandwiches (often eaten by meat-eaters to “piss off the vegetarians and leave nothing for them” ho ho) but vegans probably have to make a special request. In the USA they often consisted of cooling-to-cold fast-food burgers and bagels and things, but there was usually plenty of it. (If you like hamburgers.)
🥢 Chinese all-you-can-eat buffets are a much better idea. They’re not always too healthy as they consist more of the fried and deep-fried options, but I’d eat that over a British conference buffet any day.
🥘 Indian lunch buffets are the best by far imho. A range of self-serve curries etc on the buffet bar was my go-to lunch when I worked round the corner from a curry house that specialised in lunch buffets during the day.

View more

Najpierw je hennuję, dobieram odpowiedni kolor henny najlepiej ktory ma w sobie już w składzie amlę (pozwala na wybicie się bardziej pomarańczowych pontonów w naturanej koloryzacji). Czysta henna jest sama w sobie typowo czerwona, a ja chce uzyskać bardziej "lisie" tony niż czerwienie. Dodatkami do henny mogą być zioła w postaci płynnej jak herbatki czy soki lub utarte na puder w moim przypadku płatki nagietka albo rożne przyprawy dajace odcienie pomarańczy (kurkuma, curry, imbir, cynamon, papryka).

---

A po odstępie czasowym (kilka dni) nakładam farbę u mnie to jest intensywna miedź lub miedź ibiza nr 78 (z Loreal). Pokrywa mi jeszcze precyzyjniej odrosty no i wyrównuje koloryt całości, wiadomo ze farba chemiczna jest bardziej intensywna. Jednak z podkładem wczesniej zaplanowanych włosów naturalna warstwą ochronną z henny - moje włosy się nie niszą a ja mogę sie cieszyć pięknym kolorem.

View more

Jako osoba o otwartym i ciekawym świecie podejściu, uwielbiam odkrywać egzotyczne potrawy 😍🌍 Kulinarne eksploracje to dla mnie nie tylko szansa na spróbowanie czegoś nowego, ale także okazja do zanurzenia się w różnorodnych kulturach i tradycjach. Każda egzotyczna potrawa, którą próbuję, to jak otwieranie nowego rozdziału w książce pełnej smaków.
Fascynuje mnie, jak różnorodne mogą być składniki używane w kuchniach z całego świata. Od ostrych, pełnych smaku tajskich curry 🍛, przez aromatyczne tagine z Maroka 🇲🇦, aż po zaskakujące połączenia smaków w peruwiańskim ceviche 🐟 – każde danie ma swoją historię i wprowadza mnie w nowy, nieznany dotąd świat.
Interesujące jest to, że nauka potwierdza korzyści płynące z różnorodności w diecie. Egzotyczne potrawy często zawierają składniki bogate w różne mikroelementy i witaminy, których nie znajdujemy w tradycyjnej lokalnej kuchni. Na przykład, kurkuma używana w indyjskim curry jest ceniona za swoje właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne 🌶️
Kiedy próbuję egzotycznych dań, staram się również zrozumieć kulturę i tradycje, z których danie pochodzi. To doświadczenie pozwala mi lepiej docenić różnorodność naszego świata i uczy mnie nowych, zdrowszych sposobów odżywiania 🍴
Podsumowując, moje zainteresowanie egzotycznymi potrawami jest nie tylko formą kulinarnego hobby, ale także sposobem na poszerzanie horyzontów i czerpanie radości z nowych doświadczeń. Z niecierpliwością czekam na kolejne smakowe przygody, które jeszcze przede mną🥢

View more

➤Me chifla. Y siempre que hay promociones en Lidl con la marca Vitasia solemos dejar compradas algunas cosas para ir preparándolas en diferentes ocasiones.

---

He comido tanto fideos instantáneos como chow mein/soba (con pollo y verduras al wok o tipo ramen), gyozas/bao de carne y verduras, «bami goreng» y «nasi goreng», sushi, sopas chinas y thai (de lata pero muy buenas), pollo con curry korma y leche de coco, fideos thai (hasta con curry verde, que pica como un demonio)...

---

Y aún tengo pendiente ir a comer a "Igo Ramen", "Nigiri" y "Ramen Shifu"

---

➤Aunque siempre me ha gustado cotillear por ahí recetas, cómo se preparan las cosas y qué es lo que se come en otros sitios 🤤

---

●De las primeras cosas que vi en Netflix fue "Flavorful Origins", donde se explora la gastronomía de distintas regiones chinas

---

🔹Flavorful Origins: Gansu Cuisine
[Se pueden poner subs. en esp.]
https://youtu.be/0284nI6vAnQ

---

●También le di fuerte a las series y pelis donde se mezclan historias personales con la importancia de disfrutar de la comida, el placer de cocinar o los recuerdos que los sabores pueden despertar en nosotros

---

🔹Midnight Diner: Tokyo Stories
https://youtu.be/OCGDVHjPX0c

---

🔹竹中直人×玉山鉄二×鈴木保奈美で贈るひとり飯の美学『野武士のグルメ』予告編
https://youtu.be/r8lvlgu8Qa4

---

🔹Samurai Gourmet Intro - Sub esp
https://youtu.be/oY5M1yNIi1k

---

🔹Street Food | Official Trailer
https://youtu.be/eI_LjETc_Ak

---

🔹The Makanai: Cooking for the Maiko House | Official Trailer
https://youtu.be/uTQ1oCVR74o

---

🔹Flavors of Youth | Official Trailer
[Shiki Oriori o Sabores de Juventud]
https://youtu.be/CKdOr976h3Y

---

🔹Midnight Asia: Eat · Dance · Dream | Official Trailer
https://youtu.be/hZnQFUyQ8s0

---

➤Y cómo no, tampoco pueden faltar los reportajes y videoblogs que se encuentran en Youtube:

---

🔹Japanese Food - ICHIRAN - Best Ramen in the World (Fukuoka, Japan)
https://youtu.be/kpQC2DNX9K4

---

🔹The Art Of Making Noodles By Hand
▶︎Incluye subs. en inglés en pantalla◀︎
https://youtu.be/f2kesmAO8VU

---

🔹Great Big Story - 5 of the Best Street Food Finds in Tokyo
▶︎Se pueden poner subs. en inglés, e incluye subs. en pantalla de las partes en japonés◀︎
https://youtu.be/05YkRoJFcik

---

🔹FoodieLand - A five-dollar buffet per person, Korean street food
https://youtu.be/YWvKdZemAQs

---

🔹Mark Wiens - Korean Street Food - NETFLIX SEOUL - I Ate Everything From the Episode! | Gwangjang Market!
▶︎Se pueden poner subs. en inglés◀︎
https://youtu.be/GalLzn7Tyzo

---

🔹Paolo fromTOKYO - Behind the Counter at a Gyoza Restaurant in Japan
[Audio inglés. Incluye subs. en inglés en pantalla de las entrevistas en japonés]
https://youtu.be/lRIMBk4ysvQ

---

🔹Rion Ishida - Walk and Eat! Osaka Local Street Food Tour in Namba! Takosen, Croquette, Taiyaki
[Audio inglés. Se pueden poner subs. en español traducidos del inglés]
https://youtu.be/m_1_PqDEcsQ

View more

Yes, I liked my time there.
The job was a good one, working at Director level in a University. Massachusetts is a very nice place, lovely scenery, though people seem to like early mornings and early nights, meaning I tended to socialise with Mexicans and Germans on an evening rather than locals! There’s no outside drinking (except at one spot in Salem I discovered) and I was ‘rescued’ by concerned staff after taking my drink into the beer garden. Plus I was pulled up by a police beach patrol one night for sitting on the beach with friends and beer - it all got confiscated! The campus was dry too. Unis in the UK have a definite drinking culture. The uni in Scotland where I worked had two bars and a nightclub round the corridor from my office. But US campus venues are all booze free. My colleagues were good though.
I went on duty one night with the NEUPD which was an eye opener, staffing metal detectors at a club entrance.
I had a decent curry most lunchtimes from an Indian restaurant near work, found a Judo club to train at, bought a guitar to strum on in the park, and went to college to learn Spanish. So overall it was good, yes.

View more

Ach, wybór pomiędzy kurczakiem a rybą zawsze stawia mnie przed pewnym dylematem🤔🍗🐟 Choć oba mięsa są pyszne i oferują różnorodność w kulinarnych doznaniach, moje serce i podniebienie mają swojego faworyta.
Jeśli miałbym wybrać, to kurczak zazwyczaj króluje na moim talerzu 🍗 Jest to mięso niezwykle uniwersalne, które można przyrządzać na nieskończenie wiele sposobów. Kocham zapach pieczonego kurczaka, który rozchodzi się po całym domu, tworząc atmosferę domowego ciepła i rodzinnej bliskości. Czy jest coś lepszego niż chrupiąca, złocista skórka i soczyste, delikatne mięso wewnątrz? I ta mnogość potraw! Kiedy wybieram kurczaka, mogę zanurzyć się w świat curry, skosztować orientalnych smaków w wersji sweet chilli czy też zdecydować się na klasykę w postaci pieczonej piersi z ziołami.
Z drugiej strony ryba, ah! 🐟🍋 To skarbiec omega-3 i lekkości, której często poszukuję, zwłaszcza podczas letnich miesięcy. Rybne dania kojarzą mi się ze świeżością i elegancją. Śledź w oleju, łosoś na parze, czy dorsz w sosie musztardowym to dania, które budzą moje kubki smakowe do życia i wprowadzają do diety pewne urozmaicenie.
Jednak wybierając pomiędzy tymi dwoma, chyba jednak bardziej bliski jest mi kurczak. Jego wszechstronność, dostępność i różnorodność przepisów sprawiają, że częściej gości na moim stole. A aromat pieczonego kurczaka... cóż, to po prostu coś, co wypełnia domową kuchnię niepowtarzalnym, przytulnym klimatem🏠🍽️
W związku z tym, wybór pada na kurczaka, ale z głębokim ukłonem w stronę ryby, która z pewnością nie jest pomijana podczas moich kulinarnych przygód 😌🎣🍗🔥🍽️👨‍🍳 Co więcej, wybór między nimi jest też wspaniałym przypomnieniem o tym, jak ważne jest posiadanie różnorodności w diecie, która jest kluczem do zdrowego żywienia! 🥦🍽️🍷🍊💪

View more

Podróżując kulinarnie po świecie, natknąłem się na wiele smaków, które zaskoczyły moje podniebienie i zostały w mojej pamięci na długo. Przysmaki zagraniczne fascynują mnie różnorodnością i bogactwem smaków. Oto kilka z nich, które szczególnie zapadły mi w pamięć:
1. Sushi - choć pochodzi z Japonii, stało się popularne na całym świecie. Delikatny smak ryby połączony z ryżem i nori, doprawiony wasabi i zanurzony w sosie sojowym to dla mnie kulinarne arcydzieło. Uwielbiam zarówno tradycyjne rodzaje sushi, jak i te bardziej nowoczesne wariacje.
2. Tiramisu - kto by się oprzeć temu włoskiemu deserowi? Delikatne warstwy biszkoptu nasączone kawą, przeplatane kremem z mascarpone, a na wierzchu posypane kakao. To prawdziwa uczta dla podniebienia!
3. Paella - kiedy myślę o Hiszpanii, na myśl przychodzi mi paella. Ryż smażony z kurczakiem, kiełbasą, owocami morza i warzywami w dużej patelni to kwintesencja hiszpańskiego smaku.
4. Dim Sum - te małe, chińskie przekąski gotowane na parze stały się jednym z moich ulubionych dań na śniadanie. Są różnorodne - od tych mięsnych po wegetariańskie, każdy znajdzie coś dla siebie.
5. Tajskie curry- uwielbiam ostre jedzenie, dlatego tajskie curry z czerwoną lub zieloną pastą, mlekiem kokosowym, mięsem lub owocami morza, podane z ryżem, to coś, co mogę jeść w kółko!
Oczywiście, to tylko kilka przykładów z mojej długiej listy ulubionych dań. Kulinarna podróż po świecie jest nieskończona, a ja z radością kontynuuję odkrywanie nowych smaków i tradycji kuchni różnych krajów. Jedno jest pewne: świat jest pełen wspaniałych potraw, które warto poznać😊🤤

View more

Zaczynając od ojczystej kuchni polskiej, ciężko byłoby wybrać między dwoma moimi ulubionymi daniami: krokietami i pierogami. Krokiety, z ich chrupiącą panierką i delikatnym, mięsnym nadzieniem, są dla mnie esencją domowego komfortu. Pierogi z kolei, z ich różnorodnością wersji - czy to z mięsem, kapustą i grzybami, czy z owocami - są symbolem polskiej gościnności i tradycji.
Kiedy jednak moje kubki smakowe pragną podróży po świecie, moje ulubione kuchnie oferują nieskończone smaki do odkrycia. Jednym z moich ulubionych dań jest sushi z kuchni japońskiej. Delikatne rolki ryżu, świeżej ryby i warzyw, połączone z ostrym wasabi i sosem sojowym, to dla mnie prawdziwy kulinarny poemat.
Kolejną stacją na mojej gastronomicznej mapie jest Włochy. Nic nie bije prawdziwej włoskiej pizzy, pieczonej w piecu opalanym drewnem. Cienkie ciasto, soczysty sos pomidorowy, topione mozzarella i świeże bazyliowe liście tworzą symfonię smaków, której trudno się oprzeć.
Z Indii uwielbiam curry. Ta pikantna potrawa, pełna warzyw i przypraw, podawana z białym ryżem, to prawdziwa eksplozja smaków. Każdy kęs przynosi nowe doświadczenia, dzięki różnorodności składników i bogactwie przypraw.
Paella z Hiszpanii jest kolejnym daniem na mojej liście ulubionych. Ta tradycyjna potrawa z ryżu, różnych mięs i owoców morza, doprawiona szafranem, jest esencją śródziemnomorskiej kuchni - pełnej smaku, koloru i życia.
Ostatnie, ale nie mniej ważne, na mojej liście jest tajski pad thai. Te smażone makaronowe kluski z krewetkami, tofu, orzeszkami ziemnymi i świeżymi ziołami, skropione limonką, są symbolem kuchni tajskiej, która jest dla mnie kwintesencją zrównoważonego smaku: słodkiego, kwaśnego, słonego i pikantnego.
Każde z tych dań, z ich unikalnymi smakami i aromatami, przypomina mi, jak kulinaria mogą być fascynującym mostem między różnymi kulturami i tradycjami🍲🍴

View more

spakować graty i zmieścić się w dwa plecaki, bo więcej nie mam, nie poryczeć się w pociągu za bardzo, tylko tak trochę, bez smarkania, kupić materiały na zamówienie (na którego zrobienie miałam pół roku, ale chxj, będę się modlić o dostępność i speedrunować, bo to ja), posprzątać se chatę fajnie, nadrobić miliard plot, zrobić wielkie zakupy na tyle na ile mnie stać pod koniec wypłaty, ogarnąć papiery na praktyki i wybrać miejscówę, zrobić ładne zdjęcie, poszukać roboty, pójść na karaoke, zacząć odświeżać jeden ważny przedmiot, który trochę olałam (a potem poszłam na speckę z niego, bo to ja, kxrwa xd), iść na jakieś zajęcia cośtam szmośtam studia srudia, ugotować curry bo nie jadłam go wieki, ogarnąć pierdoły, wątki i rekwizyty na larpa, zaplanować dwie rocznicowe randuwy, iść na potężny giga mega spacer bo się stęskniłam za moim miastem bardzo w chxj, spotkać się z O. i może z innymi ziomkami też, przeprowadzić interwencję, zrobić pranie, no dużo trochę ogółem

---

kto mnie zna ten wie, że narzekam na ten natłok wszystkiego okrutnie, ale kocham to moje żyćko pełne zapierdolu i jestem podekscytowana październikiem MOCNO
dlatego też zostałam sobie w domku parę dni dłużej, żeby mieć jeszcze przestrzeń by porobić Nic
wcale nie dlatego, że musiałam wyjxbać moje górskie buty i nie stać mnie na nowe na razie, żeby korzystając z leniwej dupy rektora kopsnąć się jeszcze w górki w najlepszym (swoim własnym) towarzystwie, bo ogólnie taki był plan
i troszeczkę żałuję, końcówka września bardzo przykro mnie zawiodła, ale dobra tam, może to ostatnie takie wakacje a ja jeszcze ze wszystkim zdążę

View more