Mauricio-José Schwarz

El papel aguanta lo que le pongan los conspiranoicos porque no tienen que darle cuenta a nadie de lo que dicen. Pero cuando te juegas tu empresa, tu trabajo, tu salario, tus ganancias y tu futuro la situación es distinta.

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Es decir, hay técnicos que analizan la información nutricional, pero no como les sale del bolo, sino acudiendo a sistemas bien probados y corroborados. Dichos técnicos tienen que responder ante la empresa, pero también ante los inspectores de las distintas dependencias de gobierno nacionales y supranacionales que pueden revisar la exactitud de esos datos, y dichos inspectores tienen que responder ante sus superiores, que igual pueden ser el Ministerio de Sanidad que la Comisión Europea.

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Y hay otro asunto: a diferencia de las chifladuras de los conspiranoicos que nadie puede corroborar, básicamente porque sí se las sacan del bolo, cualquiera con un mínimo de preparación y equipo puede confirmar o refutar lo que dicen las etiquetas nutricionales. De hecho ése es uno de los trabajos que deberían hacer las organizaciones de consumidores (en vez de estar haciendo campañas antiantenas estúpidas) y que hacen en algunos lugares del mundo.

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A menos que creas, como los conspiranoicos, que en toda esa cadena, desde los productores hasta los trabajadores de las empresas, los técnicos y todas las personas que trabajan en la supervisión y vigilancia sean mentirosos, en principio hay datos para creer que la información es fiable. Si crees que son mentirosos patológicos, la evidencia es que eres un tanto paranoico. Y si lo que crees es que todos son corruptos, ya eres directamente un cretino... ¿una empresa de medio pelo va a pagarle cohechos continuados a miles o decenas de miles de personas para poner que su mayonesa tiene unos gramos más o menos de grasas saturadas? Nah...

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Por supuesto que está pasando. El mal uso de los antibióticos, el usarlos para lo que no sirven, la irresponsabilidad en su venta y supervisión, la ignorancia de los pacientes y la tontería de muchos está provocando que se acelere un proceso natural que es la aparición de cepas resistentes a ellos. El antibiótico (como todos los plaguicidas) establece una presión de selección que favorece la reproducción de los seres más resistentes a él.

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Es una de tantas carreras armamentísticas en el mundo natural. Ocurre entre los guepardos y las gacelas, cada uno presionado para ser un poco más rápido. Y entre todos los depredadores y sus presas. Y en el sistema inmune del ser humano también: tenemos una presión para tener un sistema inmunológico que combata eficazmente ciertas infecciones, o morimos antes de reproducirnos, pero al mismo tiempo los agentes infecciosos tienen una presión para superar a nuestro sistema inmune. Tampoco es nada novedoso, pues. Pero amerita muchísima atención o puede haber desgracias de consideración.

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Del lado amable, hay trabajo continuo en la investigación para crear no sólo nuevos antibióticos, sino nuevos mecanismos para combatir las infecciones. Carrera armamentística, repito.

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Claramente fue una expresión de solidaridad de algunos sacerdotes, generalmente parte de la casta privilegiada en los países católicos, factor de poder, con los desprotegidos, los sin privilegios y las víctimas del poder. En ese sentido era algo noble pero con muchos problemas. Primero, en muchos casos asumió una posición extremista y violenta y, sobre todo, buscaba la liberación física pero no espiritual: dar a los pobres más control sobre sus recursos, sus opciones, su conocimiento, sus bienes materiales, sus derechos laborales, pero manteniendo la sumisión a una deidad reciclada para sonar menos brutal que la de la Biblia y más comprometida con ellos, lo que no deja de tener algo de engaño.

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Conocí a algunos curas de la teología de la liberación y su rebeldía era emocionante en aquellos años (hablo de los 70, cuando Méndez Arceo era obispo de Cuernavaca y mediante algún seguidor suyo acabé junto con otros compañeros y profesores ayudando a hacer una escuela en un pueblo guerrerense dejado de la mano de dios, Pilcaya. El problema es que lo emocionante se desgastó bastante al someterlo a una crítica más seria sobre los efectos de las creencias religiosas sobre la libertad de "los pobres", que para empezar lo serían menos si históricamente no hubieran mantenido con sus escasos recursos a una sucesión interminable de vagos con sotana.

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El rechazo a la vacuna del VPH es sólo una expresión del antivacunismo general, quizá potenciado porque se trata de una infección de transmisión sexual y nuestra sociedad (a izquierda y derecha) sigue siendo ultramoralista en ese tema. Vamos, que si te enfermas (SIDA, VPH, gonorrea, hepatitis B) o te embarazas "es tu culpa".

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Y, claro, los que más gritan son los activistas antivacunas, porque tienen la atención absoluta de políticos profundamente ignorantes, especialmente en la izquierda. Y porque pueden decir que hay "muchos estudios" que en realidad no hay, pero saben que casi nadie los va a cuestionar.

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Yo personalmente tuve un rifirrafe con Gaspar Llamazares cuando quiso aprovechar políticamente la muerte de una niña después de la segunda dosis de la vacuna (sin que haya pruebas de que murió _por_ la vacuna) en Asturias. Llamazares pidió la retirada de la vacuna citando misteriosos "estudios" y lo impugné... como siempre, resultó que NO TENÍA tales estudios. Un año después insistía en lo mismo, cerrado a las pruebas.

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También lo discutí con uno de los médicos del entorno del cada vez más psicopático Juan Gérvas (autor de la frase "esa falsedad llamada conocimiento científico") y después de dar veinte vueltas sobre los inexistentes estudios acabó con que la vacuna no era peligrosa, y sí era eficaz, pero no era "económicamente rentable", es decir, que es más barato curar a algunas mujeres de cáncer de útero y dejar que otras se mueran que usar la vacuna. Pero esa posición neoliberal no tiene nada que ver con el tema de los riesgos y ventajas, que son lo que importa. Hay redes enteras de pseudoizquierda en Cataluña, sobre todo, donde medra la "Liga para la libertad de vacunación" y la "Xarxa de Dones per la Salut" (que recibe financiamiento oficial, claro), que promueven todo tipo de delirios pseudomédicos y que cada vez que quieren salir en los medios hablan contra las vacunas del VPH, todo ello con el apoyo de pseudoperiodistas y negociantes del antivacunismo, y muy cercanas a la monja antivacunas homeópata Teresa Forcades.

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No hay tales estudios, pues. Pídeselos y te darán relatos anecdóticos sin valor científico. Como Llamazares. La vacuna contra el VPH, tiene riesgos mínimos y eficacia elevada.

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El caso de Gaspar lo comenté aquí:
http://charlatanes.blogspot.com.es/2012/12/politicos-supersticiones-y-resoluciones.html

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Los estudios relevantes:
Seguridad confirmada en un estudio con más de 189.000 mujeres vacunadas http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23027469

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Seguridad confirmada en la aplicación de más de 600.000 dosis
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0264410X11013831

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Seguridad en 14.000 niñas vacunadas
http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm6229a4.htm?s_cid=mm6229a4_w

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Eficacia en la reducción de infección por VPH en jóvenes vacunadas
http://jid.oxfordjournals.org/content/early/2013/06/18/infdis.jit192.abstract

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Ignorancia arrogante. Párrafo por párrafo:

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1. Las semillas híbridas que existen en la actualidad son casi todas patentadas. La patente de semillas no se inventó con los transgénicos, se da en híbridos y en mutágenos. No saberlo es demostrar que está opinando sin tener puta idea.

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2. Los agricultores hoy en día compran generalmente semilla nueva para cada cosecha. Son muy pocos los que tienen los recursos para "guardar la semilla". Que no se pone en un jarrito, joder. Corre riesgos de plagas, de roedores, de hongos, de humedad, de cambios de temperatura y otros daños físicos que pueden hacerla improductiva. Los que creen que los campesinos guardan sus semillas en silos climatizados con control de plagas suelen ser urbanitas que sólo conocen el campo por la foto de inicio del Windows XP.

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3. Los daños por transgénicos para quienes "no quieren" comprarlos son absolutamente imaginarios. Si no da estudios, está inventándoselo.

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4-6. Los datos están más o menos bien

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7. "Grandes compañías químicas estadounidenses" suena heavy, tres cosas malísimas, grandes compañías, química y estadounidenses. Sí, como las que fabrican maquinaria agrícola porque no la fabrica ni Azcárraga ni el que firma eso. Pero Syngenta era suiza, creo... y Bayer alemana... ¿y de quién cree que son las semillas que hoy compran los campesinos? De empresas que independientemente de su tamaño y nacionalidad, viven de eso. Y si el agricultor las compra no es porque le pongan una pistola en la cabeza, es porque le conviene, porque el agricultor _también trabaja por dinero_, no es un apóstol alimentario. El problema, de nuevo, no tiene nada que ver con los transgénicos.

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8. Los agricultores se resisten a los transgénicos porque gente como este tipo difunde propaganda falsa y sale a mentirles en plan salvamundos, y se opone a que estén debidamente informados de temas científicos. Lo manejan todo a nivel de emoción, patrioterismo y pánico manipulador.

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9. ¿Y?

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Neocolonialistas clasemedieros ignorantes y con tiempo y dinero para joderle la vida a quienes llevan 300 años aguantando pendejos que los salven, y están como en la colonia.

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Me parecen claramente lamentables. En todos lados hay chiflados que estudiaron una carrera científica y la malversan para promover alguna locura, desde el creacionismo hasta el geocentrismo, debido a sus convicciones políticas, a sus creencias religiosas o a otros motivos, que no pueden sustentar desde la ciencia. Así tienes al biólogo Sheldrake defendiendo la telepatía, a Sandín negando la evolución y a Lanza diciendo que hay vida después de la muerte.

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Lo verdaderamente grave de la campaña de la UCCS y en particular de Maria Elena Alvarez-Buylla es que también está malversando la afiliación de científicos que se unieron a su grupo por otros motivos. Sé al menos de tres personas que han pedido ser eliminadas de la lista de socios activos y a los que no se les ha hecho caso en meses. La suya es una posición científicamente insostenible, pero moralmente repugnante y espuria.

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En general me parece que debemos respetar los nombres de las personas. Cierto que hay algunos nombres, especialmente históricos, que han sido presa de esa costumbre principalmente española de castellanizar los nombres y que sigue con su habitual ausencia de todo criterio la Wikipedia en español (ahí te dejo un artículo sobre un "Wolfgango" y casi da uno las gracias que no le hayan puesto "Caminolobo" http://es.wikipedia.org/wiki/Wolfgango_de_Ratisbona). En los casos en que ya nos acostumbramos o la cercanía entre el nombre extranjero y el español es grande (Leopold y Leopoldo, por ejemplo) creo que es inevitable, pero en general es un uso que no hallo recomendable. Como no aceptaría que a una chica llamada Margarita le pusieran "Daisy" en Estados Unidos.

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No viene mucho al caso pero me has recordado que una de las partes del examen de locutor en México era "pronunciación de lenguas extranjeras", que en España casi nadie aprobaría. He oído "jonbaine" para hablar de John Wayne, y "básinton" por Washington (porque la W tiene valor de B y no hay discusión, de allí también "báter" para water, y es un milagro que no se diga "berlbaibeb" por World Wide Web, aunque sí he escuchado "biquipedia" y "jolibú" por Hollywood, y luego tengo que meter la cabeza en agua fría).

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Sobre todo me conmueve profundamente cuando la ignorancia mezcla un error de pronunciación con un intento de hacerle al políglota. Como con Yoni Díp por Johnny Depp (porque "depp" se parece a "deep", ¿no?) o jelberri por Halle Berry.

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Primero por creer en ellos, una visión cultural, familiar y social que admite la existencia de los fantasmas. Si crees en ellos, cualquier pareidolia, cualquier emoción intensa, cualquier cosa inexplicable, cualquier ilusión óptica o de la percepción, cualquier miedo atávico, cualquier fenómeno de alteración del sueño, se convierten en una reafirmación de la creencia.

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Lo más curioso es que si nos atenemos a cómo escribían los antiguos, parece (y digo parece, estoy especulando) que la idea de que los muertos nos hablan proviene de los sueños, de cuando la gente soñaba a alguien muerto y pensaba que realmente había tenido una revelación, visión o experiencia mística, porque se pensaba que durante el sueño se vivían experiencias reales en otro plano de la existencia. Los egipcios creían que era el cuerpo Ba (uno de los tres en que creían), y al parecer hasta la Edad Media, al menos, se pensaba que los sueños no eran sólo ensoñaciones, sino "algo más". Piensa en el shock de ver a tu tío Frumencio bailando polka en un sueño dos meses después de que se murió si no sabes bien qué son los sueños.

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Un buen poeta hasta que enloqueció a partir de Ladera Este.

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Un mal ensayista con un odio profundo a los mexicanos que no eran como él, y que fue cuesta abajo en el ensayo-ficción hasta el ridículo de Sade que sus herederos fingen que no existió.

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Una mala persona que nunca mejoró.

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Su pensamiento sobre política es curioso: parte de una crítica razonada a lo peor de la izquierda autoritaria soviética o china y lo convierte no en una lucha por una izquierda humana, razonada, democrática, sino que se pasa a la ultraderecha, al anticomunismo de saldo simplón y a la venta de los "nuevos filósofos franceses" que igualmente se quedaban en "el marxismo no es cosa buena no", para luego concluir "el neoliberalismo debe ser la hostia en motocicleta, entonces... ¿dónde cobro?" Su momento de más descarado chapoteo en la mierda fue cuando acusó a los escritores y periodistas mexicanos de ser los culpables del alzamiento zapatista, el cual exigió en numerosas ocasiones que fuera aplastado a sangre y fuego, no tomen prisioneros. Era un anciano delirante y malévolo cocinándose en su propia miseria moral.

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Su pensamiento sobre los mexicanos es que eran lo peor, sin paliativos. Una lectura de su "obra máxima", esa difamación integral que es "El laberinto de la soledad" pinta a unos mexicanos (yo no conocí a ninguno y viví 44 años en México, y me precio de conocer todo el país salvo la península de Baja California y, no sé por qué, Colima) te muestra a un pueblo espiritualmente tullido, sujeto de carretadas de traumas y neurosis (diagnosticadas por Paz, que como le gustaba el psicoanálisis se sentía psicoanalista de masas), incapaces, pusilánimes, rencoroso, vagos, ignorantes, esclavos de su pasado y desprovistos de futuro. Es una de las cosas más horribles que he leído en mi vida, un libelo contra los mexicamos comparable a la descripción de los judíos que ofrecía Streicher en sus publicaciones.

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Cuando obtuvo el Nobel que mendigó, pidió, exigió y reclamó arrastradamente durante décadas, escribí lo siguiente en el suplemento El Búho de Excélsior:
http://dyalc.blogspot.com.es/2010/10/por-que-no-envidio-octavio-paz.html

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Otra elaboración con otros puntos sobre mi visión de Paz:
http://new.spring.me/#!/elnocturno/q/414766847196422773

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Sí, pueden. Parece poco probable, eso sí. La inteligencia (sea lo que sea, lo que decimos que tenemos nosotros al cuestionar el universo o hacer sinfonías o resolver ecuaciones, que son cosas muy distintas pero bueno) no parece ser un requisito especial de la vida. La alimentación sí. La percepción del medio que nos rodea sí. Cierta capacidad de moverse sí. La reproducción sí. Pero la inteligencia... en la historia de la vida que conocemos, que es la de nuestro planeta, ha habido una variedad enorme de adaptaciones para resolver problemas, y la vida ha florecido y se ha extinguido masivamente cinco veces para volver a empezar... y aunque a ciertos niveles necesitaba y desarrolló de distintas formas patas, aletas, tentáculos, ojos, olfato, reproducción, etc., la inteligencia no parecía estar sujeta a una presión de selección especial. Parece algo pensado tardíamente, algo que surge accidentalmente en el último par de millones de años pero que igualmente podía no haber surgido.

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Visto así, mientras que la probabilidad de que haya vida extraterrestre _nos parece_ cada vez mayor conforme vamos descubriendo organismos extremófilos y tan asombrosos como los tardígrados, la probabilidad de que haya "inteligencia" parece mucho más escasa. Podría ser que "estemos solos" en el sentido que usan los extraterrestrólogos más chiflados. De todos modos, será muy difícil enterarnos.

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Toledo nunca me gustó como pintor. Pero como activista ma parece mucho peor porque, como muchas otras personas por desgracia, actúa según "lo que todo mundo sabe", valora el mundo en función de su ideología y no acepta ningún dato que la contradiga, tiene una visión tremendamente simplista, ingenua y boba, así de señora de la colonia Juárez que te dice que el yogur de cardos con orina de mapache es buenísimo para adelgazar y lo asegura como si tuviera en la mano los estudios cuando lo escuchó en el salón de belleza. Estos activistas en vez de salón de belleza tienen inauguraciones de exposiciones y fiestas folklóricas y rebelion.org, pero su actitud crítica ante lo que escuchan allí es igualmente inexistente.

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¿Errores? Pues usar como argumento de autoridad a un etnobotánico que tiene una maestría pero anda diciéndose "doctor" sin considerar que hay miles y miles de científicos más que sí trabajan con transgénicos (no en un jardín botánico) y opinan que Alejandro no tiene idea. Y Schubert, que es muy activo, no tiene estudios sobre ese tema, sólo opiniones, su campo de estudio es otro totalmente distinto. Argumentos como "en otros países los prohíben" como si eso significara algo más que los cientos de millones de dólares de los verdes y la tontería de los toledos logran doblegar gobiernos. Apriorismos (el bT podría ser malo en México porque presumiblemente se comería mucho y esto lo hace dañino, sin que haya pruebas de ello), etc.

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Y por supuesto lo más tóxico que es el argumento de "los indígenas no quieren maíz transgénico". Vamos, que sería sólido si los indígenas basaran esa preferencia en una información sólida, amplia, completa y objetiva. Pero sabemos que ése no es el caso. Hay campañas de pánico cuidadosamente orquestadas por "jefes de campaña" de Greenpeace que reciben sueldos de más de 4 mil euros al mes, millones en propaganda, acciones de desinformación de grupos políticos que no saben diferenciar un gen de un superconductor y bienintencionados con prestigio social y ausencia total de la más puta idea como Toledo. Es como cuando "los indígenas" rechazan la vacuna porque antes pasaron por allí los activistas profesionales a decirles que las vacunas esterilizan a las mujeres indígenas y son un plan genocida racista. Es una manipulación repugnante y una forma de demagogia francamente fascista.

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El camino del "escéptico" o racionalista de izquierda no es solitario, creo yo. Al paso de los años me he encontrado con mucha gente que lo es, pero es más difícil que dominen una organización partidista, sobre todo porque la demagogia es más eficaz que la razón todavía en el discurso ante las masas. Y precisamente por ello he encontrado que es frecuente que los racionalistas no hagan gala de sus ideas en los grupos de izquierda hasta que llega un irresponsable lenguasuelta como servidor, que se atreve a la herejía y legitima la disidencia en esos temas en ese grupo. No creas, yo he dado charlas ante grupos cuyos integrantes dan la impresión de ser el epítome del happyflower criptohippie ecomarxista posmoderno hembrista... y muchos resultan racionalistas que no se atreven a salir del armario.

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Yo, personalmente, mantengo una sana distancia con la izquierda fengshui, pero eso no quita que pueda colaborar con ellos, y lo haga, por cuestiones puntuales en las que estamos de acuerdo.

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El software libre es una buena idea pero no es capaz de cumplir las promesas que se le atribuyeron originalmente. Como usuario amigo de muchos administradores de sistemas enamorados de Linux (y de algunos de sus grandes colaboradores), traté de instalar y usar distintas distribuciones desde hace, no sé, casi 20 años, cuando salió Red Hat. Nunca me fue útil como usuario porque mis necesidades no las atendían los programadores, que eran sobre todo administradores de sistemas que solucionaban sus problemas. Por eso Linux es magnífico para ellos. Pero no para mí. Había que saber mucho para usar Linux y yo lo que necesitaba era un SO que ejecutara las aplicaciones con las que me gano la vida (Photoshop, programas de memoria de traducción, MSOffice, etc.)

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Las aplicaciones libres se desarrollaron muy lentamente y dependen de la buena voluntad de quienes ganaran suficiente para tener tiempo libre para trabajar gratis, o de empresas que igual un día decidían retirar el soporte y adiós (pasó con OpenOffice-LibreOffice-StarOffice).

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Creo que el software libre tiene un lugar en el mundo de la informática, pero no puede ocuparlo todo. Ni creo que debiera. El atractivo principal del software libre es que su código fuente se conoce y lo puedes modificar. Si no sabes programación y no puedes modificar una pieza de software, pierdes esa ventaja y dependes de otros tanto como dependes de Microsoft o Apple, salvo que además no les puedes reclamar.

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En plan multimillonarios no es de lo peor, si pensamos, por ejemplo, en los últimos dos Azcárraga o los cristofascistas Salnas Pliego.

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Él era constructor y su megafortuna es producto de que Salinas le vendió Telmex (que era una empresa estatal MUY rentable y con perspectivas, en ese momento en proceso de digitalización) por motivos puramente ideológicos, las creencias neoliberales del gobierno salinista. No sé si habría sido mejor que Telmex lo comprara una empresa extranjera, la verdad. Nunca he estado en la misma habitación que Slim, así que no puedo opinar de él en lo personal. Oportunista sí es, parte del dinero con el que compró Telmex procedía de comprar empresas arruinadas y revenderlas. Pero todo empresario es oportunista. Sobre la corrupción, no sé si haya pruebas, pero no creo que sea especialmente corrupto. Las grandes fortunas no se arriesgan a serlo, al menos no en los términos en que entendemos la corrupción, porque son factores de poder, y entonces no corrompen ni se corrompen, sino que presionan, negocian y buscan su beneficio directamente ante el poder político y social.

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No sé, es como todos, ¿no? Es buena persona en ciertas cosas, mala persona en otras. Sí, ha trabajado mucho, pero hay millones de personas que se desloman trabajando y hacen michísimos sacrificios y siguen viviendo en la absoluta pobreza, entonces no me provoca ninguna lástima aunque reconozca el logro de levantar una empresa. Reconozco más que ha hecho una labor filantrópica que me agrada aunque sea dentro de su mundo religioso.

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Hasta donde sé, Bimbo no ha tenido problemas laborales serios, pero nunca he tenido relación con sus trabajadores, así que no puedo opinar directamente.

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De lo desagradable hay algo bueno que se puede rescatar. Cuando hace años se produjeron las primeras denuncias contra el miserable Marcial Maciel por parte de hombres que habían sido agredidos sexualmente cuando eran niños, Servitje reaccionó con enorme violencia (por su cercanía a los Legionarios de Cristo). Al paso de los años y al confirmarse las acusaciones, ha ofrecido disculpas. Es cuando menos infrecuente en su mundo tanto económico como religioso disculparse. Se lo tengo en cuenta.

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La que ha hecho una labor filantrópica enorme es su hija Marinela Servitje (por ella le pusieron el nombre a la pastelería de la empresa, por cierto), con la creación de fundaciones y algo tan importante como el Museo El Papalote. Y es muy raro en su mundo económico y religioso también hacer esa labor.

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Ah, y sus productos no son venenosos, como gustan de contar los conspiranoicos de siempre. No que deba comerse pan blanco ni pastelitos en abundancia, pero ése es otro asunto.

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